طريقة عمل صوص الفراولة للتشيز كيك مثل الجاهز ولتزيين التورتة والحلويات “البان كيك، الأيس كريم …” بإستخدام الفراولة المجمدة أو الطازجة وبالنشا بدون جيلاتين أو أي مواد حافظة، بطريقة إقتصادية وسهلة تعرفي على أسهل طريقة لعمل صلصة الفراولة بالنشا خطوة خطوة.

مقادير صوص الفراولة الجاهز
200 جم فراولة مجمدة.
سكر حسب الرغبة.
2 م ص نشا.
م ك عصير ليمون.
1/4 كوب ماء.
طريقة عمل صوص الفراولة للتشيز كيك:
نضع الفراولة المجمدة في وعاء ويرفع على النار حتى يذوب التجميد ثم نضيف السكر حسب الرغبة.
يضاف عصير الليمون ونُقلب ونذيب النشا في الماء ويضاف للفراولة ويترك على النار حتى يغلي المزيج ويسمك القوام مع التقليب المستمر.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل مربى الفراولة
يترك ليبرد ويستعمل مع البان كيك أو التورتات أو التشيز كيك ويمكنك حفظة بالثلاجة.