المقادير :

2 كوب دقيق سميد
كوب سكر
كوب جوز هند مبشور
كوب لبن علبة زبادي
نصف كوب سمنة
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الشربات
كوب سكر 2 كوب ماء ملعقة كبيرة سمنة عصرة نصف ليمونة

طريقة التحضير :

* اخلطي السميد مع السمنة والزيت وقلبيهم جيدا ثم ضيفي السكر واللبن والزبادي وقلبيهم جيدا
* ضيفي جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم ثم ضعيها في بايركس مدهون بسمنة.
* اخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات الساخن وهي مازالت ساخنة.