افضل طريقة شاورما الدجاجفرح12فرح12
افضل طريقة شاورما الدجاجأضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
5 أشخاص

سهل
المكوّنات
صدر دجاج- 8

خل أبيض- ربع كوب

لبن زبادي- ربع كوب

زيت نباتي- ملعقة كبيرة

ملح- ملعقة صغيرة

فلفل أسود- رشة

بهارات مشكلة- ملعقة صغيرة

بابريكا- نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخل الابيض، لبن الزبادي والزيت النباتي.
2- نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكة والبابريكا ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة الحجم ثم وزعيها في خليط اللبن والبهارات.
4- غلفي الوعاء جيداً بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الاقل حتى تنتقع شرائح الشاورما.
5- وزعي شاورما الدجاج في صينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أتركي صينية الشاورما في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الشرائح.