المكوّنات
حليب - كوب

دقيق - كوب

ملح - ربع ملعقة صغيرة

بيض - 1

سكر - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والسكر.
2- أضيفي البيض والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4- ضعي ربع كوب من عجينة الكريب في المقلاة وافرديها جيداً حتى تصبح رقيقة. اطهي الكريب لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي الكريب على سفرتك. ألف صحة!