المكوّنات
دقيق - كوبان

سمن - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشة

سكر - 4 ملاعق كبيرة

ماء - كوب

عسل للزينة - بحسب الرغبة

سكر بودرة للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والسمن والملح والسكر.
2- أسكبي الماء تدريجياً وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة ومدّي كل كرة على سطح صلب.
4- إقلي العجينة في زيت حام على حرارة متوسّطة.
5- ضعي العجينة المقلية في طبق وزيّنيها بالعسل والسكر البودرة بحسب رغبتك.