المكوّنات
دقيق - كوبان ونصف

حليب دافئ - كوب

سكر - ربع كوب

خميرة - ملعقة كبيرة

بيض - 1

زبدة مذوبة - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشة

زيت غزير لقلي الدونات - بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء امزجي كوب من الدقيق مع الحليب الدافئ، السكر والخميرة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2- غطي الوعاء بواسطة ورق نايلون واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمر المزيج.
3- أضيفي كمية الدقيق المتبقية، الزبدة المذوبة، الملح والبيض ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- إفردي العجينة بسماكة 2 سم باستخدام النشابة.
5- قطّعي العجينة إلى دوائر ثم اثقبيها في الوسط.
6- في قدر على النار حمي زيت غزير واقلي فيه الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون.