نابلس
نظم قسم التغذية في كلية الروضة الجامعية نشاطا بعنوان (كلاس فود) لتسليط الضوء حول استهلاك السكر والاطعمة التي يتم تداولها، والاضرار الناجمة على صحة الانسان عند عدم الاكتراث باستهلال كميات كبيرة من السكريات والنشويات.
ورحبت بالبداية ياسمين رنو المحاضرة بكلية الروضة الجامعية عن طبيعية الفعالية واهميتها، تكريسا للممارسة العملية للقسم في عمليات التوعية للجمهور سواء داخل الكلية وخارجها.
وأضافت رنو أن فعالية اليوم شارك فيها عدد من الطلبة للتعريف بمفهوم السكر من باب استهلاك مفرض للسكر، والعمل للحد من استهلاكه أو تخفيفه أو قطعه عند البعض نهائيا.
ونوهت الى ان الفعالية شملت بوفيه مفتوح تتضمن خيارات صحية وخيارات غير صحية، من باب ابراز المفارقات بين الممارسات الصحية في الأطعمة الموجودة بالأسواق.
واكد رنو ان هدف الحملة التي نظمها قسم التغذية هو مقاطعة السكر او تقليه، والبحث عن خيارات صحية للأطعمة، او محللات طبيعية، معربة عن املها ان تكون الفكرة وصلت، واضحى الجميع يحسب كميات استهلاك السكر والبحث عن بدائل أكثر صحية .
وتم خلال اللقاء استعرض اراء الطلبة في كميات استهلاكهم من السكر ومعرفته بالأضرار الناجمة عن ذلك، والاثر الذي تركته الفعالية.